INGREDIENTES
4 batatas cortadas em quadrados médios
2 colheres de sopa bem cheias de manteiga
Q.b de alecrim picado ( a gosto)
1 colher de chá de pimenta do reino
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Cozinhe as batatas no vapor
Retire-as antes de amolecerem totalmente
Derreta a manteiga em uma frigideira funda, acrescente as batatas, o sal, e o alecrim
Deixa-las até dourarem por cerca de 7 a 10 minutos
Mexa para que dourem de forma uniforme
Você também pode substituir o alecrim por salsa desidratada
Sugestão: acrescentar um pouqinho de Ajinomoto, o qual agrega um sabor especial.
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